08:00 – Bain matinal & petit-déjeuner au bord de l’eau

Commencez tôt sur la plage de Sidi Mahrez ou Seguia pour une baignade dans une mer calme. Enchaînez avec un petit-déjeuner tunisien : mlawi ou brik à l’œuf, fromage local, olives, et un café turc.

09:30 – Houmt Souk : ruelles, souks & fondouks

Direction la capitale de l’île, Houmt Souk. Promenez-vous dans les souks (épices, poteries, foutas), découvrez les fondouks (caravansérails) et faites une halte photo au port des pêcheurs. C’est l’endroit idéal pour acheter des souvenirs de qualité.

11:00 – El Ghriba : patrimoine et sérénité

À Hara Sghira, visitez la synagogue El Ghriba, l’une des plus anciennes d’Afrique du Nord. Tenue correcte, respect du lieu, et prenez le temps d’observer les détails architecturaux et les ex-voto.

12:30 – Déjeuner de la mer

Goûtez la cuisine djerbienne : poisson du jour au four, couscous au poulpe, salade méchouia, et fruits de saison. Demandez l’huile d’olive locale et un thé aux pignons pour terminer.

14:00 – Guellala : poterie & musée

Cap au sud vers Guellala, village de potiers. Assistez aux démonstrations dans les ateliers, puis montez au Musée des Arts & Traditions pour une plongée dans la vie djerbienne (costumes, mariages, agriculture, vie quotidienne).

15:30 – Djerba Explore & village patrimonial (option famille)

Si vous voyagez avec des enfants, Djerba Explore Park (village reconstitué, patrimoine, ferme aux crocodiles) est une pause ludique et pédagogique. Sinon, profitez d’un café tranquille à Midoun, à l’ombre des palmiers.

16:30 – Activité au choix : kayak, quad, kitesurf (selon météo)

• Kayak dans les lagunes calmes pour observer oiseaux et eaux translucides.
• Quad entre plages et pistes sablonneuses (sorties guidées, casque obligatoire).
• Kitesurf si le vent se lève (spots peu profonds, idéals pour les débutants).

Réservez à l’avance en haute saison et vérifiez la force du vent pour les sports nautiques.

18:30 – Coucher de soleil à Sidi Jmour ou Ras Rmel

Deux grands classiques : le marabout de Sidi Jmour (panorama sauvage, lumière dorée) ou la plage de Ras Rmel dite l’île aux Flamants Roses (accès en bateau depuis Houmt Souk). Préparez votre appareil photo !

20:00 – Dîner & soirée douce

Goûtez le méchoui d’agneau ou un poisson grillé au bord de l’eau. Terminez par des cornes de gazelle, makroudh ou zgougou (selon saison). Pour la soirée, ambiance lounge sur la plage, café maure à Midoun, ou balade nocturne à Houmt Souk.

Conseils pratiques

• Transports : louer un scooter/voiture facilite le timing d’une journée.
• Respect : lieux de culte et sites patrimoniaux demandent tenue et discrétion.
• Soleil : crème, chapeau, eau (1,5 L/personne minimum), lunettes.
• Cash : utile pour petits achats (souks, ateliers, snacks).
• Météo : sports nautiques soumis au vent ; plan B culturel si sirocco.

FAQ – Une journée à Djerba

Meilleure période ? D’avril à juin et septembre-octobre : temps doux, mer agréable, moins de foule.

Peut-on tout faire sans voiture ? Oui, mais il faut regrouper par zones (Houmt Souk/port, Midoun/Explore, Guellala) et prévoir taxi ou louage.

Activité phare si je dois n’en choisir qu’une ? Coucher de soleil à Sidi Jmour + dîner de la mer. Inratable.

Carte éclair – Programme en un coup d’œil

• 08:00 Plage & petit-déj • 09:30 Houmt Souk • 11:00 El Ghriba
• 12:30 Déjeuner • 14:00 Guellala • 15:30 Option famille (Explore)
• 16:30 Activité (kayak/quad/kite) • 18:30 Sunset • 20:00 Dîner & soirée

Où dormir pour optimiser une seule journée ?

Si vous voulez maximiser plage + activités, basez-vous près de Sidi Mahrez. Pour l’artisanat et la photo, dormez vers Houmt Souk. En famille, la zone Midoun offre un bon compromis (activités + restauration).